上三品砂鍋

投資金額:5-10萬

上三品砂鍋加盟項目介紹

"上三品"砂鍋演義連鎖餐廳是集砂鍋菜研發、餐廳經營、調料配送、品牌連鎖、文化推廣為一體的專業化創新型連鎖機構。

"上三品"砂鍋演義傾力宏揚砂鍋菜"砂鍋無界、營養人生"的綠色健康美食文化,將其"味真、醇厚、養生、包容"的核心品質淋漓盡致地呈現給大眾,陸續推出數家直營店,倍受推崇。公司并創立上三品砂鍋菜研究所,持續賦予傳統砂鍋菜以新的活力,其研發的菜品"三品砂鍋肥腸、香辣芋兒雞、五足甲天下"獲得中國名菜稱號。

重慶盛華堂餐飲文化有限公司致力于深度挖掘傳統美食,細分品類加以定位包裝、實體運營、技術研發、加盟推廣等,公司擁有"上三品"、"巴人張" 等品牌系列,相繼成為"中國烹飪協會會員單位"、"重慶市工商聯(總商會)餐飲商會理事單位"、"重慶連鎖經營協會會員單位", "重慶市飲食行業協會理事單位"并獲得"國家級綠色餐飲企業"稱號、"2010年最具發展潛力連鎖企業"稱號,"2011年最具誠信連鎖企業"稱號。

重慶盛華堂餐飲文化有限公司秉承"平凡中大成"的立業信念,以不斷實現顧客最優價值為至上目標,以志搏遠,持續創新,力創百年字號。

上三品砂鍋加盟市場分析

砂鍋,經現代研究發現,是最為健康和綠色盛皿,為純天然物質制作,通過高溫形成,其原料內含有眾多微量元素及礦物質,在烹調的過程中會不斷滲出,有利人體健康,同時由于砂器的特殊結構,其還擁有較好的保溫及保鮮功能,這是其它器皿所不具備的。

砂鍋菜品,冬天吃得熱辣辣,暖胃暖心,夏天食得漢津津,爽快淋漓,人人喜歡。這是適應全國的餐飲項目之一。不論麻辣、清淡、酸甜、香脆,不論是湯是羹,不論或炒或燴,不論川菜粵菜、南北口味;小小砂鍋皆能盛之,并且特色各不相同,形式獨具一格。所以以砂鍋為特色的餐廳有著廣闊的發展空間和普遍的市場消費需求。

砂鍋店產品特色同時實惠、美味而快捷,食物保溫性好,幾乎適合開在碼頭車站、商場周邊、小區周圍、學校旁邊等所有區域,而且也可以做為小型特色食品入駐超市商場或美食城等特殊經營環境,可謂有著超強的市場適應性。而在味道上可隨意調整,可做川味經典特色,也可加入當地口味進行互補,亦可自行進行創新,而這一切,不管如何調整產品,砂鍋都同樣會保持鮮明的個性特點。所以砂鍋店是比較適合于在全國進行創業的優秀餐飲項目之一。

上三品砂鍋加盟專家點評

上三品對砂鍋的理解有四個核心的特質:1、味真,我們從開業到現在一直追尋食材的本味,從來沒有放過添加劑之類的東西,本色才是特色;2、醇厚,砂鍋菜通過湯融相交特別的厚重,這個我們對人的要求也是相通的;3、包容,講的是這個菜品的特點,砂鍋無界營養人生;4、養生,砂鍋泥土做的鍋具,其中的金屬元素對食材具有分解作用,很多好的營養元素通過砂鍋和烹煮時間會釋放出來,所以像很多得胃病的人吃砂鍋最后都好掉了。

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